Nell’ambito delle attività di vigilanza a tutela della salute pubblica, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Parma hanno recentemente condotto una serie di ispezioni igienico- sanitarie in esercizi di somministrazione e vendita di alimenti nelle province di Piacenza e Parma.

In Val Luretta (PC), i militari del NAS, con il supporto dei colleghi del Nucleo Carabinieri Ispettorato del Lavoro di Piacenza, hanno effettuato un controllo igienico-sanitario presso un ristorante, accertando carenze igieniche nella cucina e nei locali annessi, caratterizzati dalla presenza diffusa di ragnatele e materiale estraneo all’attività di ristorazione. Al legale responsabile è stata contestata una violazione amministrativa, con sanzione pecuniaria di 1.000 euro.