Ogni cosa, ogni attività, ogni promozione, ogni iniziativa, insomma ogni cosa, oggi, non può che passare attraverso il web, ma soprattutto attraverso i social. Questo vale ancora di più se l’intenzione è quella di promuovere il territorio piacentino, in particolare il settore dell’enogastronomia, e allo stesso tempo aiutare i turisti a scegliere i locali e muoversi all’interno della nostra provincia. Nasce così il brand “Mangiare Piacentino”, progetto che vede il coinvolgimento di più soggetti, ognuno dei quali impegnato in un preciso settore.

Il primo step consiste nella selezione dei locali che avranno la possibilità di rientrare in questo progetto. Potranno aderire ristoranti, agriturismi, botteghe che rispondano a determinate prerogative, in primis la storicità. Questi locali potranno esporre sulle proprie vetrine l’adesivo riportante il logo Mangiare Piacentino, un logo studiato ad hoc dall’esperto grafico Simone Roveda, già autore in passato di diversi e apprezzatissimi progetti di respiro istituzionale.

Questi locali avranno una vetrina importante e costante non solo sul sito web mangiarepiacentino.com ma anche, e soprattutto, sui canali social del progetto, i quali rappresenteranno lo strumento principale per diffondere la conoscenza delle nostre eccellenze oltre confine. Dato il ruolo centrale che questo strumento rivestirà, gli ideatori hanno scelto di affidarsi a una delle agenzie di social marketing più esperte della provincia, Blend Studio.

L’evoluzione di un progetto

Quello di cui parliamo oggi, in realtà, è un’evoluzione di un progetto ideato già nel nel 2004 su iniziativa della Provincia di Piacenza, nello specifico Assessorato all’Agricoltura e Assessorato al Turismo, rispettivamente presieduti da Mario Spezia e Mario Magnelli. Lo sviluppo del progetto è stato affidato a Intour Project, rappresentato da Roberto Rossi, con la collaborazione di altre realtà locali.

Oggi Mangiare Piacentino vive una seconda vita, con il patrocinio del Comune e della Provincia di Piacenza, di Destinazione Turistica Emilia, di Confcommercio, di Confesercenti, della Cooperativa San Martino e con la partecipazione di Officine Gutenberg e di Itinere, importanti realtà impegnate nella promozione e nella valorizzazione del territorio piacentino in ambito editoriale e delle visite guidate. Partner del progetto, impegnata nell’ideazione e creazione dell’immagine coordinata del brand nonché del sito web e di tutta la comunicazione social, è Blend Studio, digital agency di Piacenza.

L’attività giornalistica e di Educational e Press tour, prevista da Mangiare Piacentino 2.0, è affidata a Monica Viani, cofondatrice del blog Famelici (www.famelici.it) e giornalista esperta in cultura del turismo e tradizione della cucina italiana, nonché in tema di inclusione e contaminazione enogastronomica.