L’effetto dell’ora legale sul lavoro: insonnia e affaticamento si possono combattere a tavola. Sul tema è intervenuta a radio Sound la dietista piacentina Monica Maj.

“Una prima regola è quella di non mangiare eccessivamente alla sera per non coricarsi troppo appesantiti. Ricordo sempre l’antico detto: colazione da re, pranzo da principi e cena da povero. In particolare esistono in natura degli alimenti che possono aiutare a rilassarci. Pensiamo ad esempio alla pasta, al riso, all’orzo e al pane. Sono tutti quegli alimenti che contengono un amminoacido che favorisce la sintesi della serotonina, un neuromediatore del benessere. Quindi questi alimenti dovrebbero rientrare nella dieta serale. Invece ci sono poi cibi che sarebbe meglio evitare perché rallentano la digestione, tipo quelli molto saporiti e quelli più grassi”.

L’effetto dell’ora legale sul lavoro: insonnia e affaticamento si possono combattere a tavola – AUDIO intervista