I salumi DOP piacentini protagonisti di “Ricette all’italiana” su Rete4

Michela Coppa, con la troupe di Ricette all’italiana, il programma di Retequattro che va in onda dal lunedì al sabato alle 10.45, condotto da Davide Mengacci con Michela Coppa, ha fatto tappa oggi nel Piacentino per parlare dei Salumi DOP.

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Il Presidente del Consorzio dei Salumi DOP Piacentini, Antonio Grossetti, ospite di una azienda consorziata, ha illustrato a Michela Coppa le qualità della Pancetta Piacentina, del Salame Piacentino e della Coppa Piacentina, fiori all’occhiello della provincia di Piacenza.

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