Storie di Confesercenti, Alice con “A Putia” porta un po’ di Sicilia a Caorso – AUDIO

Storie di Confesercenti, Alice con “A Putia” porta un po’ di Sicilia a Caorso. La titolare del nuovo negozio di frutta e verdura, che apre i battenti il 20 maggio nel paese piacentino caro a George Clooney , è stata ospite della rubrica proposta in collaborazione da Radio Sound e Confesercenti Piacenza.

Fabrizio Samuelli ha incontrato Alice Rastelli durante gli ultimi preparativi prima dell’inaugurazione del negozio di frutta e verdura a Caorso.

Abbiamo scelto il nome “A Putia” che in siciliano significa la bottega. L’idea è quella di proporre i prodotti tipici dell’isola, accanto a frutta e verdura fresca.

E’ la prima esperienza per te come lavoratrice autonoma

Sì è la prima. Il percorso per arrivare a questo punto è stato per certi versi complicato, ma frequentare il corso di Confesercenti mi ha dato la possibilità di incontrare persone sempre pronte a tendermi una mano.

Un negozio multifunzionale

Si, abbiamo deciso di proporre ai clienti anche preparazione fresche e cotte. Ad esempio macedonia, insalata pronta, ma pure verdura cotta. Inoltre nel fine settimana ci saranno, dietro prenotazione, i cannoli siciliani.Come si a conciliare l’impegno familiare il lavoro autonomo?

Come si riesce a conciliare famiglia e il portare avanti un’attività?

Il supporto della famiglia è fondamentale. Mi ritengo fortunata ad avere i miei genitori e mio marito al mio fianco. Inoltre sono convinta che una donna in questo presente possa conciliare entrambi i ruoli. Con difficoltà sicuramente, ma senza sacrificare né l’una né l’altra.