L’Associazione Panificatori della Città di Piacenza e Provincia, piange la scomparsa del sig. Soprani Carlo, panificatore molto noto sul territorio piacentino.

Il Sig. Carlo, nato a Piacenza il 2 luglio del lontano 1939, muove i primi passi nel mondo del lavoro a soli 14 anni, svolgendo l’attività di garzone nel forno Libè.

Maturata un po’ di esperienza, nel 1965 decide di rilevare un vecchio laboratorio sito sempre a Piacenza in via Mazzini.

Il forno di via Mazzini lavora a pieni ritmi fino al 1990, quando con grande coraggio il sig. Soprani decide di intraprendere una nuova avventura aprendo un proprio laboratori presso il centro commerciale “Il Miglio” a Guardamiglio, esportando il pane piacentino oltre al fiume Po’. Il negozio prosegue fino al 2005, anno di fine attività.

Il Sig. Soprani, da sempre è stato attività nella vita associativa, entrando subito a far parte dell’Associazione dei Panificatori della Città e Provincia di Piacenza, collaborando con lo storico segretario dell’Associazione, Ragione Di Furia.

Il sig. Soprani ha rivestito il ruolo di Vicepresidente, durante il mandato Parisi, ed ne è stato Presidente dal 1983 al 1985.

Molto legato alla famiglia, ed in particolare alla moglie con la quale per ben 56 anni ha condiviso vita e lavoro.

“Mi spiace per la mancanza del sig. Soprani – afferma Alberto Sala, attuale Presidente dell’Associazione dei Panificatori della Città e Provincia di Piacenza – e con lui un altro importante pezzo di storia della nostra Associazione se ne va.”