Fiera dell’Aglio 2024 a Monticelli d’Ongina con CO.P.A.P. Il Consorzio sarà presente con il suo fiore all’occhiello: l’Aglio Bianco Piacentino.

Dal 4 al 6 ottobre alla Fiera dell’Aglio 2024 a Monticelli d’ongina sono previsti stand gastronomici, degustazioni, show cooking, dj set ed intrattenimento. L’evento è organizzato dalla Pro Loco e da CO.P.A.P.

Fiera dell’Aglio 2024 a Monticelli d’Ongina

E’ una Fiera piena di eventi – spiega Francesco Rastelli Presidente di CO.P.A.P. – ci sono parti più allegre ma anche altre più professionali. Ad esempio abbiamo un convegno dove si parla dell’aglio ma anche di sicurezza sul lavoro. Un tema che a noi agricoltori interessa parecchio, perché sono problemi molto sentiti in questo periodo e danno parecchi problemi anche alla produzione dell’Aglio Piacentino. 

CO.P.A.P.

lavora, conserva, confeziona e commercializza da oltre 40 anni prodotti freschi come Aglio Bianco Piacentino, cipolle, scalogno e pomodoro da mercato.
Nel centro di lavorazione e stoccaggio CO.P.A.P., l’adozione di moderni impianti di conservazione ad ambiente controllato e la presenza di linee di lavorazione e confezionamento all’avanguardia hanno integrato il lavoro manuale, consentendo di offrire i prodotti in diverse tipologie di packaging.

Oltre al confezionamento e alla commercializzazione dei prodotti, CO.P.A.P. effettua la programmazione, il controllo sanitario e qualitativo delle produzioni e la tracciabilità del prodotto secondo le norme vigenti.

CO.P.A.P. è l’unica cooperativa di produttori di aglio in Italia che raggruppa 30 soci nel comune di Monticelli d’Ongina (PC) e nelle zone limitrofe, continuando a investire sulla qualità dei suoi prodotti e sulla produzione totalmente Made in Italy.

La Cooperativa Produttori Aglio Piacentino ha ottenuto negli ultimi anni grande visibilità nello scenario internazionale associandosi ad O.P. APOL Industriale, organizzazione di produttori la cui base sociale raggruppa diverse aziende agricole e cooperative del nord Italia, ognuna caratterizzata da diversi prodotti legati al territorio.