Fiera dell’Aglio dal 3 al 5 Ottobre a Monticelli d’Ongina. CO.P.A.P., in collaborazione con PRO LOCO, sarà presente con il suo fiore all’occhiello.
Presente dunque alla 50esima edizione dell’evento l’Aglio Bianco Piacentino assieme a tanti altri prodotti come: scalogno, cipolle e zucche. Inoltre sono previste tante Novità quest’anno, dopo il riconoscimento della Fiera dell’Aglio come “Sagra di Qualità”.
Aver raggiunto la 50esima edizione è importante perché è un numero che racchiude in se tanti anni di storia locale. L’aglio piacentino è conosciuto nel mondo grazie alle sue esportazioni in America. Celebriamo davvero un’eccellenza.
La principale è come si può conservare, per questo veniva trasportato in America senza celle frigorifere. Inoltre dura molto di più rispetto agli altri tipi di aglio.
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