Podere Cittadella di Villanova sul podio per la qualità del suo yogurt vaccino, sono arrivate alla società di Campagna Amica le congratulazioni da parte di Coldiretti Piacenza. Il prestigioso riconoscimento è arrivato lo scorso fine settimana, alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona.

Podere Cittadella di Villanova un doppio premio per il suo yogurt

Lo yogurt di Podere Cittadella è stato premiato nella categoria yogurt vaccino ed anche incoronato come miglior yogurt italiano della competizione nella finale assoluta che ha visto di fronte tutti i vincitori di categoria. Un risultato importante per questa realtà che è presente al Mercato Coperto di Campagna Amica, ottenuto al Concorso Nazionale Yogurt di Ruminantia e Michele Grassi che ha visto partecipare oltre 70 tipologie di yogurt da ben 59 caseifici di tutta Italia.

Podere Cittadella di Villanova la storia

Podere Cittadella nasce da una famiglia di agricoltori da numerose generazioni, che dal primo ‘900 coltiva un piccolo podere sulle rive del torrente Arda nel territorio compreso tra le province di Parma e Piacenza. Il torrente nel corso dei millenni ha donato con la sue piene una preziosa fertilità alla sottile fascia di terreno che lo accompagna, valorizzata dalle numerose coltivazione di orti e di frutteti. Gli yogurt del Podere Cittadella nascono nel 2004 con l’utilizzo esclusivo del latte piacentino.

La soddisfazione dei premiati

A commentare con grande soddisfazione il prestigioso verdetto lo scorso fine settimana al Mercato Coperto di Campagna Amica sono stati Shimon Sarra, con il papà Pier Giacomo e il nipote Nicolò Ricci. In via Farnesiana, 17, dove Podere Cittadella è presente tutti i week-end con i suoi prodotti, i tre hanno mostrato con orgoglio gli yogurt premiati.