Percorso gluten free con l’AIC Emilia Romagna alla Fiera di San Fiorenzo. In occasione della Fiera patronale che torna ad animare il centro di Fiorenzuola nel weekend del 18-20 ottobre 2019 sarà presente AIC Emilia Romagna.

La tradizionale Fiera di San Fiorenzo è in programma in Piazza Molinari a Fiorenzuola D’Arda. Venerdì 18 ottobre dalle 18.00 , sabato 19 e domenica 20 , a pranzo e a cena arrivano i food Truck,  musica e birra artigianale.
Sabato e domenica: shopping, mercatini di prodotti tipici e artigianato in tutto il centro!

Simonetta Mastromauro, referente AIC Piacenza

All’interno della Fiera L’AIC Emilia Romagna, con i suoi volontari e i locali aderenti al network Alimentazione Fuori Casa e la collaborazione del  Comune di Fiorenzuola d’Arda,  propone un percorso senza glutine ‘a tappe’ nel corso della manifestazione:

• Tappa 1 –  da ArtCaffè, locale aderente al network AFC in Corso Garibaldi 117, sabato 19 e domenica 20 ottobre dalle 17.00 alle 20.00 i celiaci potranno degustare per l’occasione pizza al trancio, farinata e torta senza glutine anche da asporto;
  
• Tappa 2 – la Locanda San Fiorenzo, locale aderente al network AFC, in via Antonio Gramsci 8 propone, venerdì 18 a cena, sabato 19 e domenica 20 ottobre a pranzo e a cena, oltre al menù alla carta anche piatti da asporto e da passeggio: anolini in brodo senza glutine e montata di mascarpone con sbrisolona senza glutine;
  
• Tappa 3 – la Gelateria MenoDieci, locale aderente al network AFC in via Maculani 10/12, regala un gelato senza glutine ai bambini partecipanti al laboratorio di biscotti senza glutine “Per mangiarti meglio…”
  
• Tappa 4 –Sabato 19 ottobre alle 15.30 in piazza San Francesco d’Assisi, davanti alla chiesa di San Francesco, le volontarie AIC e la food blogger Ilaria Bertinelli aspettano i bimbi di età compresa tra i 5 e i 12 anni con il laboratorio “Per mangiarti meglio… biscotti senza glutine da comporre e decorare”: i bambini saranno guidati a realizzare e decorare animali con forme geometriche di biscotti senza glutine sviluppando la loro curiosità e creatività. Attraverso un linguaggio semplice, intuitivo e divertente si impara che che cos’è la celiachia.
  Al termine i bambini potranno degustare un gelato senza glutine, omaggio della Gelateria MenoDieci.
  Il laboratorio per bambini è gratuito su prenotazione, per un massimo di 20 partecipanti. Info e iscrizioni a aplamoure@alice.it. Nel caso rimanessero dei posti liberi, è possibile presentarsi 15 minuti prima dell’inizio del laboratorio.

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