Locanda di Mare, il titolare sulla nuova apertura: “Piacenza apprezza le eccellenze gastronomiche napoletane“. Dopo lo storico Dolce e Caffè e dopo aver reinventato la pizza con Spaccanapoli, ora Francesco Carminio il 6 novembre inaugura in via Veneto un nuovo ristorante con piatti a base di pesce preparati da veri chef napoletani.

Tra le particolarità – racconta il titolare – prepariamo la vera zuppa di cozze napoletana con un’esclusiva tecnica di cottura. In particolare la zuppa viene riscaldata con acqua di mare. Inoltre i clienti possono anche acquistare gli spruzzini di acqua di mare. 

Porti le tue origini anche in questo locale che si trova in via veneto

Per me è importantissimo e spero che Piacenza, come è avvenuto per i due precedenti locali, Piacenza possa apprezzare questo impegno anche per recapitare il cibo di primissima qualità e un prodotto fresco dalla Campania, ma anche da Sicilia e Calabria. Poi ci mettiamo tutta la passione e l’amore del mondo per accontentare tutti. Inoltre abbiamo prezzi regolarissimi affinché possano le nostre specialità possano essere assaggiate da tutti. 

Inaugurazione mercoledì 6 novembre con aperitivo, entrée e dolce offerti gratuitamente.